Khi cơn sốt làm vlog ẩm thực len lỏi khắp mạng xã hội thì các anh chị em nghệ sĩ cũng không thể đứng yên và chính thức vào cuộc. 

       Có thể bạn quan tâm:

• Thúy Diễm tiết lộ bí quyết "đẹp bất chấp" dù công việc luôn bận rộn, căng thẳng
• Vợ chồng Hà Anh tổ chức sinh nhật 1 tuổi cho con gái trên bờ biển

Chỉ trong vòng thời gian ngắn, gần đây cư dân mạng liên tục chứng kiến sự "đổ bộ" của hàng loạt cái tên đình đám như Bà Tân vlog, ông Thọ vlog, bà Mập vlog Quảng Nam... chiếm sóng các video triệu view chuyên về ẩm thực. Có thể nói, cách thực hiện đơn giản, giới thiệu những món ăn đặc sắc vùng miền mà không phải ai cũng biết đã khiến trào lưu này hái ra tiền. Chính vì thế, ngày càng nhiều người đổ xô làm vlog mảng ẩm thực, trong đó có cả các anh chị em nghệ sĩ đình đám bậc nhất showbiz.

Trấn Thành

Không chỉ là một danh hài đình đám, Trấn Thành còn là một youtuber thứ thiệt khi anh sở hữu một kênh riêng của mình có đến hàng triệu lượt đăng kí theo dõi. Điều đáng chú ý, những đoạn clip của anh lại không lấy chủ đề về cuộc sống showbiz nhiều mà nghiêng về các hình thức văn hóa trải nghiệm, cụ thể là ẩm thực. Dạo một vòng kênh của anh, người ta dễ dàng nhận thấy hàng loạt các đoạn clip nói về những món ăn, quán ăn từ nhà hàng cho đến quán cóc khắp mọi ngóc ngách...

Trấn Thành biến những đoạn clip ăn vặt với mục đích giải trí của mình thành một kênh ẩm thực để hái ra tiền

Trấn Thành thường đi ăn khuya do diễn về trễ, điều đó vô tình tạo cho anh một môi trường thuận lợi để khám phá văn hóa ẩm thực, đặc biệt là những món ăn đường phố về đêm. Những đoạn clip khám phá quán cháo lòng, bánh canh, hủ tiếu tim cật... của anh luôn lọt vào top xem cao nhất bởi cách đánh giá gần gũi, cách pha nước chấm đặc trưng và ăn ngon miệng càng làm cho người theo dõi kênh thích thú.

Hai vợ chồng nam nghệ sĩ đồng hành cùng nhau trong những đoạn clip khám phá về những món ăn đặc sắc, sang chảnh để giới thiệu để khán giả của kênh

Không chỉ khám phá các món ăn Việt Nam thỉnh thoảng nam danh hài còn chia sẻ trải nghiệm về cách dịch vụ ăn uống cao cấp quốc tế với những món ăn lạ lẫm làm các fan tò mò. Đặc biệt hơn, hình thức trải nghiệm này cũng đã "lây" sang bà xã của anh - ca sĩ Hari Won và kênh cô nàng cũng đang xây dựng rất tốt theo định hướng khám phá ẩm thực của ông xã.

Trường Giang

Bắt đầu trễ hơn so với Trấn Thành nhưng trong showbiz Việt, Trường Giang cũng là một cái tên khá hot của làng youtuber ẩm thực. Hoành tráng nhất chính là seri Muốn ăn phải lăn vào bếp của anh đã được nhiều kênh truyền hình mua bản quyền phát sóng. Lợi thế của Trường Giang là có sự trải nghiệm ẩm thực văn hóa vùng miền đa dạng, lại từng sinh sống ở miền Trung nên kiến thức về các món ăn tương đối phong phú.

Kênh của Trường Giang khá chuyên nghiệp và có đầu tư

Vì thế, các đoạn clip trải nghiệm món ăn của anh thường nói về những đặc sản trứ danh như mì quảng, bánh đập, bánh xèo tôm nhảy hay bánh xèo không nhân... Trường Giang chủ động trải nghiệm các món ăn thuần văn hóa vùng miền bằng cách đi về địa phương đó để giới thiệu và quay cảnh người dân thực hiện thay vì ở Sài Gòn. Điều đó tạo nên một nét khác biệt và sự chân thật, sinh động cho các đoạn clip của anh.

Phong cách thực hiện chân chất, mộc mạc đầm đà bản sắc dân tộc là điểm cộng cho những đoạn clip do kênh Trường Giang phát hành

Hiện tại, anh cũng đang xây dựng và đẩy mạnh kênh riêng của mình riêng về mảng ẩm thực bằng việc phát triển seri Muốn ăn phải lăn vào bếp nhưng chủ yếu tập trung giới thiệu nét văn hóa ẩm thực miền Tây nam bộ với những món ăn đặc trưng sông nước như lẩu mắm, bún và các món ăn dân dã đồng quê.

Việt Hương

Trong số các nghệ sĩ kể trên thì Việt Hương là người sớm bắt kịp trào lưu này nhất. Kênh Những món ăn vặt của Việt Hương hiện nay nằm trong top những kênh chuyên về ẩm thực đình đám nhất của Việt Nam. Ngay từ khi thực hiện Việt Hương đã phát triển ý tưởng và quyết định đi theo con đường chuyên nghiệp chứ không phải để "làm cho vui". Vì thế, mặc dù chỉ mới hoạt động một thời gian ngắn nhưng kênh của Việt Hương đã có vài triệu lượt theo dõi và đăng kí xem.

Việt Hương xây dựng kênh từ những món ăn vặt quen thuộc, trong đó có cả những món ăn gần như bị thất truyền hoặc rất khó tìm

Khác với hai nghệ sĩ trên, Việt Hương không trải nghiệm món ăn theo mục đích sẵn có. Nữ nghệ sĩ chia sẻ, hoặc là cô nghe bạn bè giới thiệu hoặc là cô sẽ rong ruổi trên đường và thấy món nào độc lạ, đông người thì ghé lại trải nghiệm. Cô cũng chia sẻ, chủ trương của kênh không phải là bỏ tiền pr càng không phải vì mối quan hệ thân quen. Chính vì thế, những món ăn của cô luôn là những hàng quán vô danh với những thực đơn khá lạ mắt, lạ miệng.

Nữ nghệ sĩ cũng thường mời thêm các khách mời khác để clip của mình thêm sinh động, thu hút

Thông thường, nữ nghệ sĩ sẽ vào ăn trước và cảm nhận, sau đó "dò la" để xem quán có gì đặc biệt thì mới có ê kip đến quay. Những món ăn của Việt Hương nhắm đến thường là món ăn vặt với giá thành rẻ, phù hợp với đối tượng bình dân như chuối chiên, ốc, phá lấu, mì gói, lẩu...

Hồng Vân

Nếu như Việt Hương bắt trend sớm nhất thì có vẻ như nghệ sĩ Hồng Vân lại muộn hơn hẳn trong số những nghệ sĩ vừa kể. Việc phát sinh kênh vlog ẩm thực bắt nguồn từ sở thích ăn vặt và khám phá các quán ăn ngon từ thời còn trẻ của nữ nghệ sĩ. Hồng Vân cho biết, cô từng ấp ủ có một kênh riêng nói về lĩnh vực ẩm thực nhưng vì quá bận rộn và chưa có ê kip chuyên nghiệp nên chưa thực hiện được. Mãi gần đây khi dư luận rộ lên trào lưu này thì cũng là lúc cô bắt tay vào thực hiện ước mơ bấy lâu.

Mặc dù chỉ mới hoạt động nhưng kênh của Hồng Vân lại được đầu tư chuyên nghiệp và bài bản hơn hẳn

Mặc dù "sinh sau đẻ muộn" nhưng kênh của Hồng Vân cũng gây được ấn tượng mạnh bởi lối dẫn truyện tự nhiên và phong cách trải nghiệm dễ khiến người khác "nhỏ dãi". Theo nhiều đánh giá, hình thức trải nghiệm món ăn của nghệ sĩ Hồng Vân dễ khiến người khác cảm nhận được hương vị thông qua từng đoạn clip mà cô thực hiện.

Ngoài ra, khác với những anh chị nghệ sĩ vừa nêu, Hồng Vân lại chọn những nhà hàng, quán ăn do các anh chị em trong showbiz mở ra thực hiện. Mới đây nhất, cô đã thực hiện hai đoạn clip trải nghiệm tại nhà hàng Mười khó của Trường Giang và quán ốc của vợ chồng diễn viên Lê Khánh.

Ngoài giới thiệu những món ăn đặc sắc đến từ nhà hàng của các anh chị em nghệ sĩ, Hồng Vân còn tự tin thể hiện tài nấu nướng khi thực hiện những đoạn clip ẩm thực vlog

Điều đặc biệt, "bà bầu" này còn tự tay thực hiện những đoạn clip với các món ăn mình tự chế biến thay vì quay tại các nhà hàng có sẵn. Cô vừa thực hiện đoạn clip làm cơm cháy chà bông cho cả gia đình ăn nhân chuyến thăm nhà ở Mỹ cách đây không lâu. Hiện tại, tuy lượt người xem của kênh Hồng Vân vẫn chưa bằng ba nhân vật kể trên nhưng so với những kênh vlog chuyên về ăn uống khác thì kênh của nữ nghệ sĩ cũng là một đối thủ đáng gờm trong tương lai.

Vương Huy Khôi/ Theo Văn Nghệ